这个以前的邻居叫周卉，这个名字还挺好听的，但是也挺大众的。
小姑娘叫宁萌。
周卉的老公是她读职校的时候认识的，毕业之后就同居在一起了。后来有了宁萌，才结婚。结婚之后，男人就变得有些懒了。
懒还是最坏的，打老婆才是他出格的事情。
打一次，不算是出格的，三两天一打才是最出格的事情。最终周卉起诉离婚，俩人也没什么财产，男人是不要孩子的，于是宁萌就跟着周卉了。
但是俩人离婚后却一直住在一起。
周卉想的很简单，那就是让孩子有个爸爸。结果这个爸爸突然就失踪了，都两个多月没有回家了。
周卉想去找工作，又不想将孩子一个人留在家里，就带着孩子去找工作，结果可想而知，没有人愿意要一个带着孩子的女人。
如果不是捡瓶子废品换些钱，两人都要成乞丐了。就这样，还欠了一个月房租，房东好心，没有催她，但是如果再交不上，估计就要赶人了。
周卉断断续续的将事情讲清楚了，然后就坐立不安。
在艺厨这样精致的小院子里，她总感觉自己身上不干净一样。宁萌就紧紧靠在妈妈的身边，好奇的打量着大堂的装饰，看到一个招财猫晃着手，眼睛里就跃跃欲试，想要去碰一碰。
“我们这里服务员一个月工资是5000左右。”聂小青给周卉说，“每人发几套制服。今天就可以量了身材，帮你定制。不过我建议你把那边的房子退了，然后在这附近租个房子住。这样上班就方便一些。”
周卉看着荣羽，又看了看聂小青。
宁萌也跟着周卉一起看看荣羽，也看看聂小青，眼睛巴巴的，似乎回想这个能时刻拿出零食来的哥哥，今天会不会突然变出好吃的来，可惜自己兜里没有糖果了。
“你说个话，干还不是干？”聂小青说。
“好好，我愿意！”周卉只不过又有些踌躇，“可是……宁萌……”
“上班就带过来吧。”荣羽说了一句，忽然又皱起眉头，“不是要上幼儿园了吗？哦……行，明天……带宁萌，找个附近的幼儿园。”
“我会捡瓶子！”
宁萌看着荣羽，显摆自己的本事。
这是什么意思？荣羽转头看周卉。
周卉神色有些尴尬：“她不想去幼儿园。可能……跟着我习惯了……”
聂小青笑了笑：“先不说这个，走，我先带你熟悉一下，顺便你了解一些你的工作职责。还有……小许，带一下周卉。”
聂小青喊了另一个服务员过来，给周卉做简单的培训。
不管怎么说，待人接物，端盘送水，都还是要一定的规范，毕竟这是高端的私房菜，服务员规范的行为动作那是基本要求。
小许是个热心的，当即就过来，拉着周卉去院子后面去了。
宁萌对周卉看看，有对荣羽看看。到底是跟妈妈走呢，还是留在这里？犯难了。想了想，还是跟着妈妈一路小跑过去了。
“因为是你的邻居？”等母女俩都消失在视线外了，聂小青对着荣羽笑。
“是啊！”荣羽说，“遇见了，正好我们也缺人，雇谁不是雇？若是个做事勤快的，也算是让这个世道善良勤劳的人不会无路可走。”
“高中的那个晚上你也是这么想的，是不是？”聂小青眼睛亮晶晶的，她心里早就明白，荣羽看到这对母女之后的决定。
“你也是因为不想让我不会无路可走，就帮了我？”
聂小青的心再一次的彷佛回到了那个高中时候的晚上，有些澎湃的跳动着。
那一晚在荣羽离开之后，在回到家之后，辗转反侧的睡不着。彷佛一闭了眼，荣羽那懒洋洋的面孔和霸气的话，就从想象中溢了出来。
“不是，就是看你长得乖致，不能便宜了那几个混蛋。”
“见色起意？”
“猪油蒙了心！”荣羽说道。
聂小青就哈哈大笑，彷佛这句话是非常可乐的事情。
荣羽觉得这女人笑点有点儿低，转身就进了厨房去了。宁愿去指点一下范然，也不想和这女人扯这些没用的。
扯这些有什么用？老子就是你一生中得不到的男人。
范然看到荣羽进来，有些紧张。
“身为厨师，第一件事，就是要有非常稳定的状态。被情绪左右了的人，很容易在烹饪的时候，出现极为细微的差别。而这种差别可能就会导致顾客口感的差异。”
荣羽背着手，看着范然处理桉板上的鱼。
范然深深吸了一口气：“我明白了，羽哥！”
荣羽就点点头，说道：“平复心情的方式有很多，相信你会找到你自己独特的方式。千万记住，作为厨师，一旦进入到厨房，就必须放下所有的杂念。进了厨房就应该只有一个目的，那就是烹饪！”
范然点点头，然后又深吸了几口气。
“昨天跑了一天外卖，很累？”
范然点点头。
“还好！”
“随时保持自己的最佳状态。”荣羽说道，“像鹰隼一样的专注力，像鬣狗一样的分辨力，狸猫一样的精准力。”
其实范然已经成长的很快了。在处理水桉等杂活的时候，已经勉强算的上是一个高手了。从前讲究速度快，到又快又好，到现在的游刃有余。
游刃有余就是一个尺度。
能够把握好这个尺度的人真的不多，大厨的基本素质之一，就是在处理食材的时候，让自己显得游刃有余。
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